Ученые: картофель повышает риск диабета

Авторы нового исследования пришли к выводу, что частое употребление картофеля увеличивает риск развития диабета 2-го типа. Результаты исследования опубликованы в научном журнале Diabetes Care. По мнению ученых, картофель содержит большое количество крахмала и при этом сравнительно малое количество витаминов, клетчатки, минералов и полифенолов.
Быть в курсе главных новостей вы можете, подписавшись на канал Рамблер/новостей в Telegram
Комментарии закрыты