7 июля 2017, Eva.ru

Любительницы йогурта в меньшей степени подвержены риску развития остеопороза

Недавнее исследование показало, что женщины и мужчины пожилого возраста, которые регулярно включали в свой рацион йогурт, в меньшей степени подвержены риску развития остеопороза.
Остеопороз — хронически прогрессирующее заболевание костной ткани, которое характеризуется снижением плотности костной ткани и повышением риска переломов. Исследовательская работа была проведена учеными из Тринити-Колледжа, Дублин (Trinity College Dublin), при участии специалистов клиники святого Джеймса, Дублин (St James’s Hospital Dublin), а также исследователями по вопросам питания Ольстерского университета (Ulster University). Данное исследование стало крупнейшим на сегодняшний день исследованием методом наблюдения — в рамках изучения пользы молочных продуктов, плотности костной ткани и риска переломов. В исследовании приняли участие 4 310 жителей Ирландии старше 60 лет. По результатам исследования, рост показателей минеральной плотности костной ткани среди женщин, потреблявших йогурт более 1 раза в день (группа пациентов с высоким содержанием йогурта в рационе), составил +3,1%, а также отмечается общий рост показателей минеральной плотности костной ткани шейки бедра +3,9%. Среди мужчин, рацион которых включает незначительное количество йогурта, рост показателей минеральной плотности позвоночника составил +4,1% по сравнению с теми, кто вообще не потребляет йогурт. Кроме того, исследование показало, что концентрация витамина D среди мужчин в группе с высоким содержанием йогурта в рационе на 12,9% выше, чем среди тех, кто вообще не потребляет йогурт. Объем потребления йогурта также влияет на общие функциональные показатели организма: результаты функционального тестирования* пациентов из группы с высоким содержанием йогурта в рационе были значительно лучше результатов тестирования пациентов, которые вообще не потребляли йогурт. *Функциональное тестирование Timed Up and Go (TUG) Test — тестирование, при котором испытуемым необходимо выполнить ряд последовательных действий: подняться со стула, пройти по намеченной прямой траектории с привычной для пациента скоростью передвижения, повернуть, пройти обратно и сесть на стул. По итогам исследования ученые пришли к выводу, что ежедневное потребление йогурта способствует укреплению костной ткани: отмечено, что у пациентов группы с высоким содержанием йогурта в рационе риск развития остеопороза на 31% ниже, чем в других группах, в частности — среди женщин — на 39%, среди мужчин — на 52%. *Источник: Osteoporosis International Авторы: Eamon Laird, Ph. D., Mary Ward, Kevin McCarroll, Leane Hoey, Catherine F. Hughes, Conal Cunningham, JJ Strain, Helene McNulty, Miriam Casey.
Оставить комментарий

Главное по темам

Смартфон OnePlus претендует на место iPhone

Вчера, 13:44

Золотая модель лунного модуля Apollo 11 ушла с молотка

Вчера, 07:24

В Швейцарии продали гигантский бриллиант за рекордную сумму

15 ноября 2017

Робота для чистки унитаза представили публике

12 ноября 2017

Самую дорогую в мире бутылку вина продали в США

12 ноября 2017

Видеоновости

Статьи

В Мосгорсуде у чеченцев взыграла кровь

Почему Мосгорсуд продлил арест обвиняемым, повредившим себе руки в суде

Бунт Кудрина. Почему он говорит о нехватке денег на пенсии

Почему экс-министр финансов говорит о нехватке ресурсов на выплату пенсий

«Только в России за убийство на дороге дают год»

Всемирный день памяти жертв ДТП пройдет 19 ноября

«Сердце актера не выдержало такого стресса»

Стала известна причина смерти актера из фильма «Три мушкетера»

На глубине с «Булавой»: на воду спущен «Князь Владимир»

Ракетный подводный крейсер «Князь Владимир» спущен на воду

Фоторепортажи