Простейшие продукты не дадут развиться раку груди 

Фрукты и овощи способны снизить риск развития рака груди на

24%, как установили ученые из Гарвардского университета в ходе исследования с

участием 90 000 женщин. Его результаты позволяют предположить, что употребление

большого количества фруктов и овощей в подростковом возрасте резко снижает риск

опаснейшего заболевания позднее в жизни.

Девочки подросткового возраста, которые придерживаются

рекомендованной дозы в 5 порций фруктов

и овощей в день, могут снизить риск рака

груди позднее в жизни на целых 24%. Гарвардские ученые доказали, что

особенности питания в пубертатном периоде и юности играют критическую роль в

деле развития злокачественного новообразования.

В ходе исследования с участием 90 000 американок,

продолжавшегося более двух десятилетий, было установлено, что волокна от фруктов и овощей производят самый

выраженный защитный эффект. Ученые установили, что эти волокна блокируют

абсорбцию эстрогена — женского гормона, который тесно связан с риском рака груди.

Потреблявшие с фруктами и овощами наибольшее количество

волокон женщины, в среднем, в сутки получали около 28 грамм волокон — почти в

два раза больше по сравнению с теми, кто получал наименьшее количество волокон.

Этот объем можно достичь за счет употребления двух яблок, одного банана, а

также гарнира из брокколи или бобов плюс двух долек цельнозернового хлеба.

Употребляющие максимальное количество волокон в период

после 20 и 30 лет женщины также существенно реже сталкивались с раком груди. В

их случае опасность развития болезни сокращалась на 12% — 19% по сравнению с

теми представительницами прекрасного пола, которые ели наименьшее количество

волокон. (ЧИТАТЬ

ДАЛЕЕ)

Это неполный текст новости
 Ещё 1 источник 
Читайте также
Видео
Больше видео