Цитрусовые могут помочь при борьбе с ожирением

Американские медики пришли к выводу, что для борьбы с ожирением людям нужно регулярно употреблять в пищу цитрусовые. Как следует из сообщения в журнале EurekAlert, любые цитрусовые при употребление их в достаточном количестве предотвращают развитие осложнений от ожирения. Также говорится, что важно учитывать индивидуальную переносимость этих фруктов, поскольку при большом употребление апельсинов или мандаринов может развиться аллергическая реакция. Однако в уверенных количествах эти фрукты оказывают исключительно положительный эффект, помогая в борьбе с лишним весом и предотвращая последствия ожирения. Ученые говорят, что положительный эффект оказывают такие соединения как гесперидин, эриоцитрин и эриодиктиол. Оказалось, что простая жирная пища способствовала увеличению концентрации в крови тиобарбитуровой кислоты, а вещества из цитрусовых снижали уровень ТБК на 50 процентов и более, нейтрализуя вредное воздействие такой пищи.