В России придумали полезный «хмельной» хлеб

В России придумали полезный «хмельной» хлеб
Фото: medikforum.ru
Российские специалисты пришли
к выводу, что дрожжевая закваска, обычно используемая при выпечке хлеба, может
быть небезопасной для здоровья. Они разработали новую технологию создания
закваски для хлеба, предложив использовать хмельные шишки и тыкву.
Авторами «хлебного ноу-хау»
стали технологи из Мичуринского аграрного и Тамбовского технического
университетов.
Это неполный текст новости
Комментарии закрыты