Наука подтвердила канцерогенность жиров

Наука подтвердила канцерогенность жиров
Фото: medikforum.ru
Высказывавшееся ранее
предположение о том, что питание с большим содержанием жиров увеличивает риск
развития рака кишечника, нашло подтверждение в новой работе ученых в США. Исследование,
в ходе которого были получены доказательства такой корреляции, осуществили
сотрудники Массачусетского технологического института.
Об этой работе американских
ученых рассказывается в публикации в журнале Nature. Биологи провели
эксперимент с участием лабораторных мышей, которых кормили высококалорийной
едой, на 60% состоящей из жиров.
Комментарии закрыты