Ученые из США определили причины, из-за которых дети не любят есть овощи и фрукты

В исследовании ученых из Стаффордширского университета приняли участие несколько сотен детей от 9 до 11 лет.Ученые из Стаффордширского университета нашли причину, по которой дети не любят есть фрукты и овощи. По данным, опубликованном в British Food Journal, в научном эксперименте приняли участие несколько сотен детей от 9 до 11 лет. Многие из юных участников проекта сообщили, что знают, насколько полезны для организма фрукты и овощи, но несмотря на это не хотят их есть. Одной из основных причин они назвали своеобразный вкус овощей, который появляется в результате термической обработки. Также, по мнению некоторых детей, овощи кажутся им непривлекательными для употребления в пищу. В свою очередь, другая часть детей отметила овощные блюда вкусными. Но они не едят их из-за того, что боятся стать объектами насмешек своих сверстников. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ Ученые выяснили, что фаст-фуд не опасен Американские ученые пришли к выводу, что на самом деле угрозу человеческому организму наносит не сам фаст-фуд, а его упаковка (далее…).