Красноярские осужденные мечтают стать поварами

В новом учебном году 90 красноярских осужденных освоили профессию повара. Ещё 47 человек продолжают обучение по этой специальности. Сегодня обучение по данной специальности ведется в 11 исправительных колониях края. Сами же осужденные уверены, что с такой профессией на воле им гарантировано трудоустройство. «Осужденные стараются освоить не только повседневное меню, но и эксклюзивные, ресторанные блюда. Все необходимые продукты им предоставляет училище. У многих в планах – продолжить поварскую карьеру после освобождения», - отметил начальник отделения организации профессионального образования осужденных ГУФСИН Александр Новиков. Отметим, что после обучения все выпускники получают свидетельство о профессии и должности служащего. Важно, что в документе не указано, где именно обучался студент. И при устройстве в общепит все будет зависеть только от профессиональных умений и навыков.