Школьников Ижевска начнут кормить полуфабрикатами?
В конце октября в социальных сетях начали появляться сообщения от родителей школьников. Они сообщали о том, что якобы в Ижевск готовится прийти федеральная компания, которая заберет питание в школьных столовых на аутсорсинг и будет кормить детей чуть ли не полуфабрикатами. С чего все началось? О передаче столовой на аутсорсинг в школе 31 прежде никогда не говорили. Родителей и их детей всегда устраивало питание. Столовая у нас отремонтированная, новая техника, мебель, даже тарелки новые, рассказывает представитель родительского комитета СОШ 31 Дмитрий Выдрин. Поэтому, когда в школу к нам приехали представители компании Кейтеринбург из Екатеринбурга, мы были шокированы. На встрече помимо сотрудников компании были и представители администрации Ижевска, директор школы и родители. Компания хотела провести некий аудит, чтобы понять, насколько рентабельна наша столовая, но наш директор отказался пускать этих специалистов в столовую. Мы переживаем, как будет кормить эта компания наших детей. Зачем что-то менять, если на сегодняшний день нас все устраивает? Мой сын сейчас учится в 9-м классе и питается в столовой. Никаких нареканий от него не слышал, говорит Выдрин. Правдивы ли слухи? Подобные вопросы задавали родители и ряда других школ. Слухи среди родителей поползли самые разнообразные. В администрации Ижевска уверяют: без согласия директора и родителей никто ничего менять не будет. Мы сейчас замыкаемся в основном на слухах, что детей будут кормить гамбургерами. Я бы хотел посмотреть на эту школу, в которой на обед детей кормят гамбургерами. Конечно, этих школ в природе не существует, прокомментировал и.о. заместителя главы администрации города Ижевска по социальной политике Дмитрий Чистяков. Вопрос о переводе на аутсорсинг школы 31 не стоял. По его словам, руководство муниципалитета просто решило просчитать экономику в ряде школ, не только в 31-й, все эти цифры передали администрациям учебных заведений и родителям. Однако Чистяков также отметил, что федеральные компании при попадании на рынок ижевских школ могли бы принципиально изменить концепцию столовых . На сегодняшний день в 90% школ питание организовано сторонними компаниями. Никогда мы не рекомендовали школам принимать те или иные решения в вопросах организация питания. Дмитрий Чистяков, и.о. заместителя главы администрации Ижевска по соцполитике Что говорят в самой компании? Уже упомянутый оператор питания Кейтеринбург не появился из ниоткуда. На рынке, по словам представителей компании, он 13 лет и организует горячее питание как на заводах и в штаб-квартирах предприятий, так и в детских садах, школах, медицинских учреждениях. Сегодня мы представлены в 13 городах: Трехгорный, Красноуфимск, Качканар, Верхняя Салда, Снежинск, Березовский, Полевской, Асбест, Серов, Первоуральск, Каменск-Уральский, Нижний Тагил, Томск. Ежедневно мы кормим более 50 000 детей в 200 школах, рассказала Ольга Буйских, заместитель операционного директора компании Кейтеринбург . Кормим горячими обедами сотрудников Чепецкого механического завода, завода Купол в Удмуртии. Полуфабрикаты мы не используем. Прокомментировали в компании и свое внедрение в школы Ижевска. Рассказали, что провели аудит в ряде школ, где питание организуют собственными силами: изучили схему, оценили состояние материально-технической базы. По итогам проверки можем отметить, что некоторые школы нуждаются в обновлении оборудования. Если администрация города примет решение объявить конкурс на организацию питания школьников, мы примем участие на общих основаниях вместе с другими компаниями. Если мы пройдем конкурсные процедуры, то планируем начать работу с модернизации школьных пищеблоков, обновления кухонного инвентаря за счет собственных средств, подчеркнула Буйских. Стоимость питания определяется постановлением главы города. Обед, согласно требованиям СанПиН, состоит из холодной закуски, первого блюда, второго блюда, напитка и хлеба. Меню в обязательном порядке согласовывается с директором образовательного учреждения и Роспотребнадзором КСТАТИ! Пока родители пытаются самостоятельно разобраться во всем и расставить все точки над i . Так, 22 октября ими были поданы заявления в прокуратуру. Первое обращение касается вопроса увольнения директора, второе несогласия родителей и родительского комитета на переход системы аутсорсинг. Первое обращение мы отправили на рассмотрение в Государственную инспекцию по труду УР, второе прокурору Октябрьского района и начальнику Управления образования Ижевска. Сейчас обращения рассматриваются, рассказали в пресс-службе. Обсудим? На сегодняшний день 12 ижевских школ не имеют организованного питания. В остальных 99 учебных заведениях этот вопрос решен за счет специализированных компаний. В Ижевске есть устоявшаяся система школьного питания: некоторые школы кормят детей самостоятельно, некоторые обслуживаются сторонними организациями. Но во всех школах есть своя столовая и свой штат поваров. Завозятся продукты, все готовится на месте, дети получают нормальные горячие обеды. Насколько я понимаю, сейчас планируется на базе одной школы, с самым большим пищеблоком в районе, создать что-то типа комбината питания? А в остальных школах, в радиусе этого микрорайона, столовые закрываются и превращаются в буфето-раздаточные площадки? Если так, то это в корне неправильно. Кроме того, возникают и технические вопросы. Не понимаю, зачем ломать устоявшуюся систему и кому это все нужно, рассказал представитель одной из компаний, которая занимается организацией питания в школах. По данным опроса, проведенном в группе Я люблю Ижевск *, 59% ответивших довольны питанием в школе. 26% хотели бы, чтоб ассортимент был больше. 10% ответили, что ребенок не ест в школе, а 5% - не против прихода другой компании. *В опросе приняли участие 1896 человек.
