26 сентября в администрации Уфы прошло оперативное совещание. Помимо вопросов отопления, обсуждалось питание учащихся в образовательных учреждениях города, сообщает пресс-служба администрации.«В этом году в 128 образовательных учреждениях города будет обучаться свыше 113 тысяч учащихся, что на 5 тысяч больше в сравнении с прошлым годом. Из них питанием на сегодняшний день охвачено свыше 100 тысяч учащихся или 95 процентов, от общего количества обучающихся», - сказала начальник Управления по предпринимательству, потребительскому рынку и туризму Администрации Ольга Завьялова. Для организации услуги питания школьников задействовано около двух тысяч человек. Все они ежегодно проходят обучение и повышают свою квалификацию. К началу этого учебного года повышение квалификации прошли около 300 человек.Меню в школах составляется сразу на десять дней. В нем все в соответствии с СанПиНом: первые блюда, вторые, мясо, овощные салаты, напитки. Так же в текущем учебном году будет продолжено внедрение такой формы питания как «полдники». Стоимость такого питания не превышает 20 рублей и включает в себя напиток и выпечку. Мэр города, Ирек Ялалов отметил, что любые заведения общепита, которые находятся в социальной сфере, должны вызывать положительные эмоции не только за счет качественной еды, но и за счет интерьера в который приходят дети: «В результате в некоторых учебных заведениях стали появляться школьные столовые-кафе. И эту работу необходимо продолжать. Также необходимо продолжить мониторинг еды, которую мы готовим и подаем уфимским школьникам и детям дошкольных учреждений».
