Ещё

Дорогой Новый год: цены на икру взлетели на 30 процентов 

Фото: РИА Новости

На Камчатке сильно подорожала красная икра. Цены на этот продукт выросли в среднем на треть по сравнению с 2016 годом. Причина роста цен — не слишком удачной, особенно для Сахалина и Хабаровского края, путина-2017.

Икра кижуча или нерки в магазинах «Сокры» стоит около трех тысяч рублей за килограмм, несмотря на то, что торговая наценка на данный вид продукции — всего 10% от закупочной стоимости, пояснила директор камчатской рыбодобывающей компании РПЗ «Сокра» Анастасия Обедина. Закупочная цена в 2017 году составляет 2 тысяч 700 рублей за килограмм против 2 тысяч 200 рублей в прошлом году, сообщает "Интерфакс".

Такая же икра на продуктовых рынках в Петропавловске-Камчатском и Елизово значительно выше. Цены доходят до 3 тысяч 500 рублей за килограмм.

Подорожание красной икры в Камчатки связывает возросшим на нее спросом в Японии председатель Камчатского регионального отделения общероссийской общественной организации «Деловая Россия», руководитель группы компаний «Шамса», владеющей одной из крупнейших сетей магазинов на Камчатке, Рашид Шамоян.

"Думаю, дело в том, что в этом году японцы выловили очень мало красной рыбы в море и теперь проявляют ажиотажный спрос на икру, произведенную на российском Дальнем Востоке", — подчеркнул Шамоян.

При этом он добавил, что дефицита лососевой икры на Камчатке нет. При этом цены на лососевую икру этого года, по мнению Шамояна, достигли своего пика и больше уже не вырастут.

С другой стороны, икры на Камчатке хватает. Ее запасов хватит до начала лета, когда в продажу поступит уже свежий деликатес путины-2018.

 Ещё 9 источников 
Читайте также
Новости партнеров
Больше видео