Дата
65 лет назад «Огонек» писал о селе Бессоновке — «луковой столице» Советского Союза 65 лет назад "Огонек" писал о "луковой столице" Советского Союза. "В Бессоновку, большое село под Пензой, в дореволюционную пору каждую осень приезжали немцы, французы, англичане,-- рассказывал журнал.-- Лук -- вот что влекло сюда представителей заграничных торговых фирм. Пять миллионов пудов лука вывозилось из Бессоновки только по железной дороге. Бессоновский лук можно было найти в магазинах Парижа и Берлина, на базарах Алжира и Туниса. США закупали его для военно-морского флота". "Русский золотистый" (так по-научному называется этот сорт) "славился прекрасными вкусовыми качествами и богатым содержанием витамина C". "Огонек" отмечал и другие достоинства этого "горького продукта": "Он не очень чувствителен к холоду, прекрасно сохраняется и легко переносит любую дорогу". "Заниматься луком жителей Бессоновки вынудило в свое время малоземелье: на шести саженях душевого надела ни рожь, ни просо даже при самом хорошем урожае не могли прокормить крестьянскую семью,-- объяснял "Огонек".-- При этом луководство -- одна из самых трудоемких отраслей сельхозпроизводства. Чтобы вырастить гектар лука, надо затратить в пять раз больше труда по сравнению с любой зерновой культурой". Но тяжелый труд себя оправдывал: в царское время Бессоновка считалась зажиточной, а в советские годы ее даже называли "селом миллионеров". "Колхозы имени Кирова, "Сталинское знамя" и "Парижская коммуна" ежегодно получают от выращивания лука три-четыре миллиона рублей дохода",-- сообщал журнал. "За годы советской власти облик села луководов изменился кардинально,-- писал "Огонек".-- В Бессоновке издается своя газета, работают мощный радиоузел и кинотеатр. По вечерам многолюдно во всех трех колхозных клубах и четырех библиотеках: одних только школьников в селе пятьсот человек". Однако разруха 90-х сделала свое дело: колхозы развалились, а уникальный сорт вообще оказался на грани исчезновения. Бессоновский лук можно было найти в магазинах Парижа и Берлина, на базарах Алжира и Туниса. США закупали его для военно-морского флота
