В регионе собираются выводить новый тип калмыцкой породы коров
За разведение калмыцкой породы берутся не в каждом хозяйстве: у породы есть свои особенности, ее же представители славятся непростым характером. Зато "калмыки" очень неприхотливы в содержании и могут похвастаться хорошей производительностью. Настоящие фанаты породы обосновались в Шигонском районе: местное ООО "Шигонский АПЖК "Чистый продукт" уже не первый год занимается разведением калмыцкой породы и даже получило статус племхозяйства. "У нас собраны все четыре существующие типа породы — вознесенковский, южно-уральский, зимовниковский и айтан, мы закупили быков-производителей и маточное поголовье всех четырех типов и ведем эти четыре линии. Такого нет даже в хозяйствах на родине этих животных. Кроме того, мы хотим вывести собственный, шигонский тип калмыцкой породы. Это долгая племенная работа, она потребует не менее шести - семи лет, но мы к этому готовы и сотрудничаем в этом вопросе с Оренбургским институтом мясного животноводства", — рассказал директор хозяйства Зураб Авдоян. Он рассказал гостям, что порода сейчас пользуется спросом: за телятами приезжают из Ульяновской, Белгородской, Тюменской областей. "Главное преимущество калмыцкой породы — рентабельность. Порода очень неприхотливая, почти весь год за исключением трех месяцев находится на пастбищах. Кроме того, она очень производительна — со ста маток получаем 90 телят, другие породы такого не дают. Уверен, что за этой породой будущее", — считает Зураб Авдоян. Сейчас в хозяйстве насчитывается 2 тыс. голов, к 2020 г. поголовье планируют увеличить до 5 тысяч. Уже осенью будут готовы строящиеся сейчас площадки для зимнего содержания коров (в остальное время они могут использоваться для откорма молодняка). В работы по реконструкции только в этом году вложили более 17 млн рублей. Но мечта фермера — собственный убойный цех, откуда качественное местное мясо могло бы поступать в магазины. По итогам рабочей поездки Алексей Попов заверил: у регионального минсельхоза имеются механизмы поддержки, которые могут помочь фермеру реализовать проект. "Вы можете принять участие в нескольких программах, например, получить грант на развитие семейной животноводческой фермы. Поэтому для вас сейчас важнее всего определиться с порядком участия и начать готовить документы, чтобы мы могли вас включить в программу уже на следующий год. Грантовые средства — это реальная возможность развития", — подчеркнул министр. Глава сельскохозяйственного ведомства отметил, что хотя рентабельность у мясного животноводства ниже, чем у молочного, у отрасли сейчас неплохие перспективы. "Мы видим, что хозяйство сделало ставку на неприхотливую породу, чтобы снизить себестоимость, и это эффективный путь. В планах строительство убойного цеха, который будет загружаться за счет собственных ресурсов. Наши программы позволяют оказать им меры поддержки и по развитию поголовья стада, и по строительству убойного цеха, и при необходимости по дальнейшей глубокой переработке", — сказал Алексей Попов. "Главная задача поездки — оценить, насколько эффективно работают меры поддержки АПК в регионе, ведь в сентябре еще есть возможность перераспределить средства исходя из текущих потребностей сельхозпроизводителей. Наша задача сегодня оказать им максимальную поддержку со стороны исполнительной власти и бюджета. А для этого нужно повышать грамотность сельчан в том числе в вопросах оформления и своевременной подачи заявок на получение мер поддержки, чтобы мы понимали потребности и могли заблаговременно предусмотреть средства в бюджете", — отметил председатель комитета Самарской губернской думы по сельскому хозяйству и продовольствию Александр Живайкин.
