УГМК потратила 1,5 млн рублей на завод по производству сыра с белой плесенью

Как сообщили в пресс-службе УГМК, в Свердловской области на территории Верхнепышминского молочного завода (входит в «УГМК-Агро») открыли крупнейший в России цех по производству с белой плесенью. Возведение помещения потребовало 150 млн руб. По данным пресс-службы, проектный объем переработки молока составит 5,2 т, из которого будут получать от 500 до 700 кг сыра разных сортов. Новый сыр попробовал врио свердловского губернатора Евгений Куйвашев. «Я еще не пробовал сыр такого качества у российских производителей», — сказал от. Глава региона отметил, что новый продукт сможет украсить столы приемных делегаций. Анна Лапина, Ъ-Online