Forbes.ru 7 марта 2017

Кофейная утопия Nespresso

Фото: Forbes.ru
Основы устойчивого развития швейцарской компании заложены в программе Nespresso AAA Sustainable Quality, где за каждой из «A» скрываются три принципа компании: качество, устойчивость, производительность. Этими принцами компания руководствуется при работе с фермерами. Программа была разработана совместно с неправительственной организацией Rainforest Alliance, и сегодня Nespresso получает более 80% кофейных зерен с сертифицированных фермерских хозяйств и более 40% — с ферм, имеющих сертификат Rainforest Alliance. Компания продолжает совершенствовать сельскохозяйственные практики и строить долгосрочные отношения с фермерами, чтобы добиться благосостояния для работников и их семей. Концепция AAA Sustainable Quality позволяет обеспечить справедливые условия труда, улучшить экологические показатели и сохранить неизменно высокое качество кофейного сырья.
Среди регионов, в которых реализуется программа — Бразилия, Колумбия, Эфиопия, Кения, Гватемала. И география программы постоянно расширяется. После восстановления экономических отношений Кубы с США Nespresso стала первой компанией, которая вернула кубинский кофе в Штаты. После завершения гражданской войны в Колумбии в 2016 году Nespresso решила помочь кофейным фермерам пострадавшего от войны региона Какета, договорившись с Федерацией кофепроизводителей Колумбии о выпуске лимитированного бленда кофе Гран Крю. Не побоялась Nespresso прийти после войны и в Южный Судан. Кстати, в этом не последнюю роль сыграл Джордж Клуни.
Когда в 2011 году Южный Судан наконец-то получил независимость, именно Клуни предложил Nespresso поддержать южносуданских фермеров, выращивающих кофе, чтобы тем самым компания внесла свой вклад в становление государства. Уже через 18 месяцев в Южном Судане под покровительством Nespresso появились три кооператива производителей кофе. Сегодня таких кооперативов уже пять. Объем кофе, выращиваемый здесь, постоянно растет, что положительно влияет на экономику региона. Nespresso взялась за дело совместно с TechnoServe (организация помогает жителям развивающихся стран начать собственный бизнес). За время работы в Южном Судане Nespresso и TechnoServe обучили производству кофе более 700 фермеров. Кроме того, Агентство США по международному развитию инвестирует в проект Nespresso $3,18 млн Инвестиции призваны помочь Южному Судану избавиться от нефтяной зависимости. А в октябре 2016 года Nespresso объявила о том, что совместно с Международной финансовой корпорацией Всемирного банка компания проинвестирует $6 млн в проект по налаживанию экологичного производства кофе в Восточной Африке.
Nespresso также стимулирует своих фермеров к экономичному потреблению электроэнергии и водных ресурсов. Туда, где оборудование этого не позволяет, компания отправляет современные машины (кофе при этом всегда собирается вручную).
Реализацией программы довольны обе стороны: швейцарцы гордятся своим ответственным производством, а фермеры подсчитывают выручку. Так, за счет надбавки к цене, которую Nespresso выплачивает фермерам-участникам программы AAA, чистый доход колумбийских фермеров, с которыми сотрудничает бренд, на 46% выше, чем у тех, кто к программе пока не присоединился.
Комментарии
Читайте также
Судьба «Русала» оказалась в руках Европы
Меркель обсудит с Трампом «Северный поток-2»
2
Рубль сдает позиции
Россиян оставят без торговых центров
107