11 ноября 2016, МедикФорум

Сладости к Новому году резко подорожают

Кондитерские изделия и шоколад неизменно присутствуют в рационе питания россиян. Но в период новогодних торжеств они могут стать менее доступными для среднестатистического потребителя. Эксперты прогнозируют их резкое подорожание в преддверие грядущих праздников.
Аналитики российского кондитерского рынка ожидают, что к Новому году значительно возрастут цены на сладости, сообщил журнал «Кулинарный Эдем». По мнению специалистов, в первую очередь вырастут в цене конфеты, шоколад и какао — их ценник увеличится на 15-25%.
В условиях сегодняшних экономических реалий сами кондитеры страдают от серьезного падения покупательского спроса, который начался еще в прошлом году, когда шоколад в России подорожал на 30%. Весной этого года Центр исследований кондитерского рынка обнародовал данные, согласно которым цена на плитку шоколада в среднем по стране выросла в полтора раза за двухлетний период. Судя по прогнозам на следующий 2017 год, шоколадные изделия станут с большой вероятностью еще дороже.
Рост цен вызван неурожаем какао-бобов в странах-экспортерах, таких как Кот-д’Ивуар, Гана, Индонезия и Нигерия, объясняют эксперты. Именно эти страны являются поставщиками 90% какао-бобов, и импортозамещение в России физически невозможно из-за климатических особенностей, отметили аналитики.
«Так как российские производители осуществляют закупки какао-бобов в конце года, эта цена во многом определит стоимость кондитерских изделий в 2017 году, потому что цена какао наполовину определяет стоимость шоколада. Что же касается еще одного ингредиента кондитерских изделий — сахара — то здесь ситуация весьма благоприятная благодаря собственному рекордному урожаю, чего не скажешь о пальмовом масле, которое также должно вырасти в цене», — дали специалисты оценку ситуации на отечественном кондитерском рынке. (ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ)
Экономика Гана Кот-д`Ивуар Нигерия
Оставить комментарий

Главное по темам

Альфа-банк планирует нарастить розничный портфель

15:27

Титов рассчитывает на возвращение бизнесменов из Лондона

15:11

Лейбористы Британии поддержат членство в таможенном союзе ЕС

15:25

Вечный должник Запада: чем расплатится Украина

12:47

Криптообменник выдаст властям США данные клиентов

12:40

Видеоновости

Статьи

На иллюзиях Киева поставили точку

Антироссийская пропаганда, которую ведут украинские власти, не действует на граждан, и особенно лишается смысла после посещения ими Крыма, наглядной демонстрации разницы в уровнях жизни двух стран.

«Успешная операция»: как в посольстве РФ нашли кокаин

Захарова объяснила появление кокаина в здании посольства РФ в Аргентине.

«Рабы не мы. Рабы немы»: митинг в защиту русских школ

В центре Риги состоялся митинг против перевода школ национальных меньшинств на обучение только на государственном языке.

Деньги на воздух: Турция заменит американские самолеты

Турция заменит устаревшие учебно-тренировочные самолеты Northrop T-38 Talon американского производства на собственные самолеты Hurjet. Как ожидается, первый полет самолет совершит в 2022 году.

«Порошенко перечеркнул Минские соглашения»

На Украине вступил в силу закон о реинтеграции Донбасса. В нём Россию называют страной-агрессором, а неподконтрольные Киеву территории признаются «временно оккупированными».

Фоторепортажи