В Москве ветсанэксперты проверили свыше 20 тысяч тонн ягод и фруктов

На территории Москвы открылись около 100 торговых точек по продаже клубники. Так начался долгожданный клубничный сезон. Об этом сообщает пресс-служба мэра столицы. Чтобы ягода была безопасной и качественной, привлекаются специалисты, которые и отвечают за это. Каждая партия направляется на ветеринарно-санитарную экспертизу. За безопасностью следят свыше 50 экспертов Государственной ветеринарной службы города. «В сезон летних ягод и фруктов традиционно увеличивается объем работы ветеринарных экспертов. Они обеспечивают продовольственную безопасность москвичей. Для того чтобы проверить ягоды перед тем, как они попадут на прилавки фирменных торговых точек, эксперты используют передвижные лаборатории», – говорится в сообщении. Отмечается, что такие автомобили уже оборудованы всем тем, что может понадобиться. На сегодняшний день в столице функционирует 18 подобных передвижных лабораторий. На протяжении всего времени специалисты проводят ветеринарно-санитарную экспертизу продукции растительного и животного происхождения в Москве. С начала 2023 года им удалось проверить свыше 20 тысяч тонн ягод и фруктов.