Далее:

Рецепт дня: Острая курочка в маринаде с огурцом

Рецепт дня: Острая курочка в маринаде с огурцом
Фото:
Еще один рецепт улучшения вкуса курятины предлагает Sobesednik.ru.
Ингредиенты:
— 1 кг куриных ножек
— 3 ст. л. соевого соуса
— 70 г сливочного масла
— 250 г куриного бульона
— банка маринованных огурчиков
— лавровый лист
— перец чили, соль — по 1 ч. л.
Приготовление:
Для маринада смешайте все ингредиенты в кастрюле: cоевый соус, растопленное сливочное масло, соль, перец, лавровый лист. Погрузите в массу куриные ножки так, чтобы мясо пропиталось как можно лучше.
Оставьте на 2 часа. Затем переложите мясо с маринадом в емкость для запекания, добавьте куриный бульон и мелко нарубленные огурчики и отправьте в духовку с температурой 200оС примерно на 30 минут.
Сверху можно посыпать блюдо паприкой для придания красивого цвета, украсить дольками лимона и оливками. Курочка должна хорошо подрумяниться сверху, а внутри остаться сочной.
Оставить комментарий