Ах, яблочко! Вкус солнца и лета

Август — самое время пробовать яблоки. Душистые, наливные, сладкие плоды готовы отдавать солнечный сок — они так и просятся на стол. По народным приметам, именно после Яблочного спаса лето преображается и наступает осенняя пора. Нужно приступать к сбору и заготовкам урожая, считается, что ночи становятся холоднее, а дыхание осени — все ближе. Но пока золотая пора еще не наступила, самое время подкрепиться яблоками, которые радуют сочным вкусом.