Обед по-французски или Menu du Jour в Brasserie МОСТ

Шеф-повар французской Brasserie МОСТ на Кузнецком Мосту Жан-Люк Молль предлагает гостям весьма привлекательное дневное предложение. Каждый день по будням с 12:00 до 16:00 теперь можно заказать Menu du Jour (специальный сет) из трех блюд и напитка (чая или кофе) по фиксированной цене 990 р. Начать с закуски – ароматного хрустящего багета с хумусом на марокканский манер. Затем окунуться в романтику юга Франции и попробовать прованский суп из целого набора овощей. На горячее стоит выбрать нежную вырезку ягненка с картофелем савонет и томленым в красном вине луком-шалот или заказать морской язык, запеченный с овощами. Он попадает на стол гостю прямиком из печи в герметичном виде под пергаментом, его остается только вскрыть и ощутить пряные ароматы каждого ингредиента блюда. Специальное меню действует с 15 августа по 15 сентября.

Обед по-французски или Menu du Jour в Brasserie МОСТ
© Business Traveller