Исследование: мед и фруктовый сок несут опасность

Ученые считают, что мед, сок из фруктов и кукурузный сироп могут в некоторых случаях быть крайне опасными для здоровья человека. Все эти продукты содержат фруктозу, которая может приводить к ожирению, заболеваниям сосудистой системы, а также к проблемам с печенью. Соответствующий эксперимент исследователи провели на лабораторных грызунах. На протяжении 8 недель мыши вместе с водой употребляли растворы глюкозы и фруктозы, которая содержится во фруктах и соках. Другую группу животных поили обыкновенной питьевой водой. Оказалось, что обе группы подопытных, выпивавшие сладкие жидкости, получали значительно больше калорий, чем те, кто пил простую воду. У мышей, употреблявших фруктозные жидкости, ученые определили ожирение и увеличение количества триглециридов, печеночной массы и понижение расщепления жира в печени. Также у мышей наблюдались проблемы с давлением.