Воронежский ресторан в центре города закрыли из-за антисанитарии

Выявленные нарушения могли спровоцировать распространение инфекций

В Воронеже в центре города на улице Кольцовская, 35 закрыли ресторан «Томато» из-за несоблюдения санитарных норм. Об этом сообщили в региональном Роспотребнадзоре. Специалисты в ходе расследования разбирательства выявили в заведении: планировка помещения не обеспечивала последовательность технологичных процессов, которая исключала бы встречу чистой и грязной посуды, сотрудники не были вакцинированными, а также не проходили профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию, гигиена и дезинфекция были нарушены на предприятии. Все эти факторы могли привести к распространению инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний. В итоге Ленинский районный суд приостановил деятельность ресторана на 10 дней.