В нескольких регионах зафиксировали случаи отравления холодцом

зарегистрировал в нескольких регионах случаи отравления нитритом натрия, содержащемся в холодце. Деятельность предприятия-изготовителя приостановлена, сообщили в пятницу журналистам в пресс-службе ведомства.

Фото: РИА Новости

"Роспотребнадзор информирует о регистрации случаев отравления нитритом натрия в городе Москве, Архангельской, Ярославской и Вологодской областях. В анамнезе пострадавших отмечено употребление пищевого продукта "Студень столичный категории Б охлажденный", "Студень "Премиум", изготовленный ИП Сказыводов В. Ю. (город Иваново). <...> Деятельность предприятия приостановлена", - сообщили в пресс-службе.

По результатам лабораторных исследований проб продукции установлено превышение максимально допустимого уровня нитрита натрия, подчеркнули в Роспотребнадзоре.