Ещё

В здании мэрии Калининграда откроется новый ресторан 

Фото: Клопс.Ru
В здании администрации Калининграда на площади Победы, 1, готовится к открытию ресторан восточной кухни «Кавказ». Он появится на месте бывшего кафе «Баклажан», сообщил «Клопс» исполнительный директор группы компаний «Табаско» Максим Ткачёв.
Предполагается, что заведение начнёт работу в апреле 2019 года. Ресторан сделает упор на кавказскую кухню, шеф-поваром станет специалист из Грузии. По словам Ткачёва, он прилетит в Калининград 16 февраля, после чего его познакомят с регионом.
Объём вложенных в «Кавказ» инвестиций пока не называется.
"Работы ещё не закончены, поэтому конечную сумму на данный момент озвучить не можем. Средняя стоимость открытия ресторана в Калининградской области — примерно 350 тысяч евро. Это небольшой ресторан на 80–100 человек. Соответственно, если у нас будет ресторан по размеру в два раза больше, можно предположить примерный объём вложений", — пояснил Ткачёв.
На портале HeadHunter ООО «Табаско» открыло вакансии мангальщика, хинкальщика, кондитера грузинской кухни, повара холодного цеха грузинской кухни, а также административного персонала и официантов.
Первые заведения группы компаний открылись в Калининграде в 2006 году. На сегодняшний день сеть «Табаско» включает в себя восемь ресторанов, заведение украинской кухни «Борщ и Сало», кафе «Монте Капучино» и веранду «Москва-Берлин» в ТЦ «Кловер» на площади Победы.
Комментарии
Читайте также
Новости партнеров
Больше видео