Об испорченных продуктах расскажут "умные" наклейки

Химики разработали "умные" наклейки для продуктов питания и косметики, которые укажут потребителю на испорченный продукт. Об изобретении стало известно на 254-м Национальном съезде и выставке Американского химического общества.

Наклейки делаются из простой бумаги, которая, однако, покрыта специальным индикаторным веществом – стабильными неорганическими частицами, которые изменяют свой цвет при взаимодействии с потенциально опасными химическими веществами или бактериями.