Далее:

Дефицит сыра и масла может возникнуть из-за запрета Россельхознадзора

Россию ждет дефицит сыра и масла
Фото:
Ритейлеры опасаются нехватки сыра и масла из-за вступившего в силу запрета на ввоз продукции белорусской компании «Савушкин продукт», пишут «Ведомости». Также ограничения с сегодняшнего дня ведены в отношении еще трех компаний. Причина — повторные нарушения ветеринарно-санитарных требований: в продукции обнаружены следы антибиотиков. На импорт в российском потреблении молочной продукции приходится около 23%, из них Белоруссия — это 77%, сообщает Национальный союз производителей молока. Белорусская молочная продукция поставляется в Россию примерно с 30 предприятий и те, продукция которых сейчас попала под запрет, совсем не в лидерах, замечает исполнительный директор «Союзмолока» Артем Белов. Кроме того, потребление молока и молочных продуктов в стране снижается, указывает он. Поэтому, по его мнению, ограничения вряд ли отразятся на потребителях.
Однако, сотрудник крупного ритейлера — одного из основных поставщиков «Савушкиного продукта» сообщил, что доля компании в сырах и сливочном масле достигает 20% и за счет российского рынка и других белорусских поставщиков восполнить ее не получится. «Вероятно, по молочной продукции как-то удастся решить проблему, по сырам и маслу — катастрофа». Российский молочный рынок — дефицитный, замещать выпавшие объемы неоткуда, отмечает собеседник «Ведомостей». По его словам, основные регионы, куда поставлялась продукция «Савушкин продукт», — Центральная Россия, Москва и Петербург.
Оставить комментарий