"Перекресток" оштрафовали за антисанитарию
Россельхознадзор оштрафовал «Перекресток», находящийся на западе Москвы, на 600 тысяч рублей за нарушение ветеринарно-санитарных правил и технического регламента по безопасности продуктов. Об этом сообщается на официальном
службы. Уточняется, что речь идет о гипермаркете, расположенном по адресу улица Удальцова, дом 42. По результатам проверки магазина было установлено, что маркировка мясных полуфабрикатов там не содержит всей информации о происхождении продукта, а сами полуфабрикаты хранятся вместе с готовой продукцией в транспортной упаковке. Кроме того, сотрудники этого «Перекрестка» могут входить в производственные помещения без обеззараживания обуви. Также там не соблюдались требования об обработке разделочных ножей, а в цеху, где готовят фарш, температура была выше нормы на шесть градусов - 18 градусов тепла. Помимо штрафа гипермаркету также предписали устранить найденные нарушения. Россельхознадзор с прошлого лета увеличил число проверок в российских торговых сетях. В частности, у службы возникали претензии к качеству мясной продукции, которую продают в «Ашане». С компании взыскали 800 тысяч рублей за нарушения в работе цеха по переработке мяса. Также нарушения были выявлены в «Магните», «Глобусе» и «Дикси».