О том, как в Китае я стала студенткой из Германии на 15 минут

Этот забавный случай произошел со мной в далеком 2016 году. Тогда мы с подругой учились в китайском университете провинции Шаньдун. Шла сентябрьская заурядная пятница. Мы строили планы на выходные, как вдруг раздался телефонный звонок. Это оказалась наша знакомая, неожиданно предложившая поехать в научно-исследовательский центр при университете в соседнем городе Циндао: там нужно было сыграть немцев за гонорар. Такая помощь потребовалась работавшему там ее папе, ожидавшему важную комиссию, которая должна была оценить взаимодействие центра с немцами. Но в последний момент что-то пошло не так, сами немцы приехать не смогли, а комиссия была на подходе. И ученый решил подключить все свои силы в виде дочки, окруженной иностранцами в кампусе. Решились мы быстро: через полчаса мы уже спускались, готовые, чтобы отъехать в путешествие в компании еще нескольких ребят. План был такой: 3 часа езды, ночь в отеле, утром – завтрак и наш «перформанс» и далее возвращение в кампус. Надо отдать китайцам должное: для ночевки был выбран довольно неплохой отель, где было светло и тепло (последнее можно встретить в Китае далеко не везде, такая уж она, эта Азия). Наше утреннее представление, ради которого мы были нужны, заняло от силы 15 минут: нас попросили надеть белые медицинские халаты, «раздали» каждому по китайцу-ученому. От нас требовалось делать вид, что мы вместе трудимся над химическими опытами. За это время мы с китайцем лишь успели поговорить, и я успела подать ему одну колбочку с жидкостью, и тут к нам пришли, хлопнули в ладони и сказали: «Всем спасибо, все свободны. Оплату вам выдадут в вашем кампусе». А дальше, на наше удивление, и это было действительно очень неожиданно, китайцы, помимо оплаты (довольно хорошей, к слову сказать) решили щедро отблагодарить нас за помощь: они прокатили нас по Циндао, завезли на его пляж (это город с выходом на море), а оттуда привезли в китайский ресторан, сказав: «Ешьте, что хотите». [caption id="attachment_1506302" align="alignnone" width="1300"] На фото: пляж в г. Циндао, Китай. Фото из личного архива автора[/caption] Ресторан специализировался на «хого» (в русском языке иногда можно встретить определение «китайский самовар»): это когда все – морепродукты, мясные шарики, листья салата и другое – закидывается в одну кастрюлю и варится, а потом это едят вприкуску с арахисовым соусом. Это блюдо является мерилом достатка китайцев: когда китайцы хотят продемонстрировать свое богатство, то они готовят для гостей именно это блюдо. Но в этот раз у нас была возможность приготовить «хого» самостоятельно, из тех продуктов, что любим именно мы, и это разительно отличалось от того, что получается, когда его готовят сами китайцы (как минимум тем, что мы ориентировались на свои собственные вкусовые привычки). [caption id="attachment_1506309" align="alignnone" width="1300"] На фото: ресторан "хого" в г. Циндао, Китай, где можно собственноручно приготовить это блюдо. Фото из личного архива автора[/caption] Честно сказать, я даже предположить не могла, что такое могло с нами произойти: нам показали город, мы порисовали на песке палкой, ощутили ступнями морские волны, развлеклись и нам даже заплатили за те несколько минут, ради которого мы проделали такое длинное путешествие!