Лучшим пиццайло на чемпионате мира в Италии впервые стала женщина

В этом году победительницей мирового чемпионата пиццайоло XIV Trofeo Caputo стала сорокадвухлетняя неаполитанка Тереза Иорио. Она работает в пиццерии «Дочери Иорио», где все работники — женщины: сама Тереза, две ее сестры и одна племянница. Тереза поднялась на сцену, плача от гордости за свой трофей. «Я очень счастлива», — призналась Тереза. «Свою победу я посвящаю матери и отцу, который научил меня искусству изготовления пиццы. Когда я делаю круг для пиццы, то всегда думаю о нем», — добавила победительница. Еще более довольны организаторы шоу, благодаря которым Неаполь наполнился мастерами по выпечке пиццы, говорящими на всех языках мира, добавляют Рамблер Путешествия. Тереза Иорио стала первой в нескольких категориях конкурса, в том числе в категории «национальная особенность», «классическая пицца», «пицца без глютена», «сезонная пицца», «самая быстрая пицца», «фристайл» и «самая большая пицца». Среди экспертов, судивших конкурс, был также знаменитый итальянский шеф-повар Дженнаро Эспозито. И да — впервые за всю историю чемпионата Trofeo Caputo победа досталась женщине. «Я и представить не могла, что такое случится. Свою победу я хочу разделить со всеми женщинами, которые заняты в какой-либо профессиональной области», — заключила Иорио.