Гроздь винограда Ruby Roman продана в Японии за рекордные $8,2 тысячи

Гроздь японского винограда сорта Ruby Roman весом около 700 грамм была продана в ходе первого в текущем году аукциона в префектуре Исикава за рекордные миллион иен (около $8,2 тысячи). Ruby Roman, известный также как "римский рубин" или "рубиновый римский", считается самым дорогим сортом винограда в мире. Он был выведен японскими селекционерами еще в 1994 году, однако впервые поступил на продажу лишь в 2008 году. Данный сорт отличается крупными по размеру — чуть меньше мячиков для настольного тенниса — сочными ягодами, имеющими глубокий красно-рубиновый оттенок и очень сладкий вкус. В ходе торгов в четверг была представлена 31 гроздь винограда данного сорта. Самым дорогим лотом оказалась гроздь из 26 ягод весом около 700 грамм — она обошлась шеф-повару отеля в городе Канадзава в один миллион иен. Таким образом, стоимость одной ягоды винограда с этой грозди составила 38 тысяч иен ($312,4). "Я не думал, что цена окажется такой высокой, но это лучшее чувство", — цитирует телеканал NHK слова шеф-повара Масаюки Хирая. Он также добавил, что намерен подать приобретенный виноград в качестве десерта после ужина. В ходе торгов 2014 года самая дорогая гроздь винограда сорта Ruby Roman была продана за 550 тысяч иен (около $4,5 тысячи).