В Таганском районе открылось гастрономическое пространство Loft17

В Таганском районе открылся новый ресторан Loft17, об этом сообщают наши коллеги из The Village. В меню около десяти видов закусок: тартар из нерки, ростбиф с соусом из тунца, паштет из утки, салат из кальмаров с манго, салат со страчателлой и баклажанами, салат с печеными овощами и копченым мясом. Здесь есть супы, филе перепелки и киноа с белыми грибами, копченая утка с кускусом, лопатка баранины с булгуром. Все блюда готовятся на открытой кухне. Также есть несколько видов нестандартных лимонадов, например овощной или кофейный. По желанию гостя исполнение любого коктейля возможно прямо за столом. Кухня находится под руководством бренд-шефа Сергея Душкова (Lesartists, Bosco Catering, Monster Hills, Open Wine & Table, One More Beer & Wine). Над барной картой трудились организатор и руководитель проекта BarShow Александр Родоман и Дмитрий Чекмарев. Помещение занимает 160 квадратных метров и рассчитано на 60 посадочных мест. Интерьер выполнен в стиле лофт: белый кирпич, металл, растительность на стенах в виде мха и окна в пол. Средний чек: 1 000 рублей Адрес: Волгоградский пр-т, 17